Rulada de pui cu branza si spanac

Rulada de pui cu branza si spanac din: piept de pui, spanac, feta, telemea, oua, ulei, vin alb, cartofi.   Ingrediente: un piept mare de pui 200 g spanac conserva 300 g amestec feta si telemea 2 oua 2 linguri ulei 100 ml vin alb 6-8 cartofi mici   Mod de preparare: Carnea se taie […]

Rulade de pui cu spanac si branza

Rulade de pui cu spanac si branza

Se curăţă, se spală şi se opăreşte 1 kg spanac; se lasă apoi să se scurgă şi se stoarce. Se toacă spanacul şi se amestecă împreună cu 150 g brânză feta sau telemea zdrobită, 50 g brânză ricotta sau urdă, 3 linguri pesmet, 1 gălbenuş, sare şi piper. Se încinge cuptorul la 180 °C. Carnea […]