Omleta cu ierburi aromatice

Omleta cu conopida

Omleta cu conopida din: conopida, oua, varza de bruxelles, unt, ulei, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 1/2 conopidă 2-3 verze de Bruxelles 5 ouă 1 cub unt 3 linguri ulei ceapă verde sau verdeţuri săre piper   Mod de preparare: Speli conopida, o rupi bucheţele şi o fierbi timp de 20 de minute în apă […]

Oua_cu_legume

Oua cu legume

Oua cu legume din: ulei, pasta de ardei, bulion, ceapa, ardei, usturoi, chimen, oua, boia, rosii, feta, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 linguri ulei o linguriţă pastă iute de ardei (harisa) 2 linguriţe bulion 1/2 ceapă 2 ardei graşi 4 căţei usturoi 1/2 linguriţă chimen măcinat 4 ouă 1/2 linguriţă boia 400 g cuburi de roşii […]

Oua_cu_cartofi_taranesti

Oua cu cartofi taranesti

Oua cu cartofi taranesti din: cartofi, bacon, ceapa, ulei, piper, oua, verdeata. Ingrediente: 4-6 cartofi fierţi 250 g cuburi de bacon o ceapă albă 100 ml ulei piper 4 ouă verdeaţă   Mod de preparare: Ceapa se taie peştişori şi se pune la călit într-o lingură de ulei. Se amestecă mereu pentru a evita prinderea […]

Salata de oua si ceapa verde

Salata de oua si ceapa verde

Salata de oua si ceapa verde din: oua, ceapa, ulei, sare, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 6 ouă 6 fire ceapă verde 2 linguri ulei sare piper 1-2 linguri zeamă de lămâie   Mod de preparare: Fierbi ouăle în apă cu sare 10 minute. Le scoţi, le treci sub jet de apă rece şi le […]

Oua rascoapte

Oua rascoapte

O reteta simpla de oua rascoapte din: oua, rosii, unt, branza sarata, sare si piper. Ingrediente: 8 ouă 500 g roşii 2 linguri unt 2 linguri brânză sărată rasă sare şi piper, după gust Mod de preparare: Se fierb ouăle în apă, cât mai tari, şi după ce se decojesc se taie în rondele. Roşiile, […]

Oua cu ceapa verde

Oua cu ceapa verde

O reteta simpla de oua cu ceapa verde din: oua, branza, ceapa, unt, patrunjel si sare. Ingrediente: 5 ouă 300 g brânză 3 legături ceapă 50 g unt 1 legătură pătrunjel sare Mod de preparare: Se taie mărunt ceapa şi se amestecă bine cu branza făramiţată şi pătrunjelul tocat fin. Se împarte pasta obţinută în […]

Mancarica de oua

Mancarica de oua

  O reteta simpla si gustoasa din: oua, ceapa, ardei, morcov, ulei, usturoi, faina, boia, piper, patrunjel verde si lapte. Ingrediente: 3 ouă 1 ceapă 1 ardei 1 morcov ulei usturoi 1 lingură făină boia piper pătrunjel verde 1 cană lapte   Mod de preparare: Tai ceapa mărunt, razi morcovul, le căleşti în puţin ulei, […]