Acest desert îndrăgit în restaurantele franţuzeşti şi italieneşti, se prepară foarte uşor în casă. Portocalele trebuie să fie zemoase, astfel încât ţineţi cont de sezonul lor. Fructele se curăţă de coajă, se taie de-a latul, se scot sâmburii. Zahărul pentru sos se caramelizează într-o cratiţă şi poate fi aromatizat cu beţigaşe de scorţişoară sau cuişoare […]
Articole ce conțin cuvântul cheie:portocale caramelizate
Portocale caramelizate cu frisca
Portocale caramelizate cu frisca din: portocale, vin, zahar pudra, scortisoara, frisca, menta. Ingrediente: 2 portocale 40 ml lichior de portocale 200 ml vin alb dulce 3 linguri zahăr pudră 1 linguriţă scorţişoară 100 ml frişca frunze de mentă Mod de preparare: Curăţă portocalele de coajă, separă feliile şi curăţă-le de pieliţă, având grija să […]