Mancare de carne cu mazare si verdeata din: carne, mazare, ceapa, untdelemn, verdeata. Ingrediente: 500 g carne l kg mazăre boabe o ceapă untdelemn verdeaţă Mod de preparare: Se taie carnea bucăţele mici şi se pune la foc mic, cu untdelemn şi ceapa tocată mărunt. Se lasă acoperite, să mustească în sucul cărnii. Când […]
Mancare de mazare cu marar din: mazăre, unt, zahăr, mărar, sare. Ingrediente: 1 kg mazăre 1 lingură unt 1 lingură zahăr mărar sare Mod de preparare: Se curăţă mazărea, se pune să fiarbă cu apă caldă cât s-o acopere şi încă două degete deasupra. Se fierbe împreună cu o linguriţă sare, la foc mic, cu […]
Mazare dulce cu unt si marar din: mazăre verde, unt, zahar, marar, sare. Ingrediente: 1 kg mazăre verde 1 lingură unt 1 linguriţă zahăr 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Se curăţă, se spală şi se toacă mărarul verde. Mazărea verde tânără se curăţă şi se pune la foc într-o cratiţă, cu o lingură cu […]
Tocană de mazare cu mărar Ingrediente: 1 si 1/2 kg mazăre (congelată sau de la borcan) 1 si 1/2 ceaşcă ulei 4 cepe tăiate mărunt 5 cartofi 1 morcov 1 ceaşcă suc de roşii 1 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Căleşti în ulei ceapa tocată şi morcovul tăiat rondele subţiri şi când […]