Desert aromat

Desert cu marshmallows

Desert cu marshmallows din: ciocolata, marshmallows, alune, nuci, jeleuri. Ingrediente: 400 g ciocolată albă 200 g marshmallows 100 g fructe uscate 100 g nuci 100 g alune 150 g jeleuri   Mod de preparare: Se tapetează cu hârtie de copt o tavă de cca 20 x 20 cm. Se topeşte pe baie de abur 400 g […]

Marshmallows

Marshmallows

Marshmallows Aceste dulciuri pufoase şi moi, uneori îmbrăcate într-un strat de nucă de cocos deshidratată şi prăjită, se preparau în trecut cu un agent de îngroşare obţinut din rădăcina unei plante cu flori roz, numite nalbă mare sau nalbă (în engleză, marsh mallow, respectiv mallow). Originea lor probabilă este Egiptul antic. Pentru că nalba are […]

Tort marshmallow

Marshmallows, un desert pufos si delicios

Marshmallows din: gelatina, apa, zahar, glucoza, sare, vanilie, zahar pudra. Ingrediente: 3 plicuri de gelatină fără arome 125 ml apă, plus 125 ml 315 g zahăr 250 ml glucoză lichidă 1/4 linguriţă sare 1 lingură esenţă de vanilie zahăr pudră pentru decorare 300 ml apă   Mod de preparare: Amestecaţi gelatina cu 125 ml de […]

Tort marshmallow

Desert cu cicocolata si marshmallows

Desert cu cicocolata si marshmallows din: biscuiţi cu ciocolată-de cumpărat, marshmallows. Ingrediente: 12 biscuiţi cu ciocolată-de cumpărat 12 buc mari de marshmallows     Mod de preparare: Pune câte 2 marshmallows pe o ţepuşă şi topeşte-le uşor deasupra flacărei de aragaz. Fă câte un sandviş din 2 biscuiţi aşezaţi cu stratul de ciocolată spre exterior şi presează uşor […]