Varza cu cotlet si carnati din: cotlet fara os, carnati, ceapa, faina, pasta de rosii, varza murata, smantana, ulei. Ingrediente: 5-6 felii de cotlet (fără os) 150 g cârnaţi 2 cepe făină 1 lingură pastă de roşii varză murată smântână ulei Mod de preparare: Se pune uleiul într-o cratiţă. Se spală şi se şterg […]
Mazare uscata cu carnati din: mazare, cub concentrat de pui sau costita afumata, carnati, ceapa, unt, ulei, faina. Ingrediente: 250 g mazăre (uscată) 1 cub concentrat de pui (sau costiţă afumată) 300 g cârnati 2 cepe 30 g unt ulei făină Mod de preparare: Mazărea uscată se lasă la înmuiat aproximativ 10 ore, apoi […]
Varza calita cu slanina si carnati din: slanina, carnati, varza, smantana, sare, piper, chimen, lamaie. Ingrediente: 150 g slănină 2 fire cârnaţi 1 varză smântână sare piper chimen zeamă de lămâie sau oţet Mod de preparare: Se prăjeşte slănina tăiată cuburi. Jumările obţinute se scot cui ajutorul unei linguri cu găuri şi se lasă […]