Gulii călite

Mancare simpla de gulii

Mancare simpla de gulii din: gulii, faina, ulei, bulion, mirodenii, sare. Ingrediente: 1 kg gulii crude 2 cepe 1 lingură făină 2 linguri ulei 1-2 linguri bulion mirodenii (piper, foi de dafin, nucşoară) sare   Mod de preparare: Guliile se curăţă de coajă, se spală şi se taie în felii subţiri de ordinul a 5 […]

Tocăniţă de bame cu curcuma

Mancare simplă de bame

Mancare simplă de bame Ingrediente: 1/2 kg bame congelate 1 lingură oţet pătrunjel sare   Mod de preparare: Laşi bamele să se decongelze, iar separat pui la fiert 1 l de apă cu oţetul şi un praf de sare. Când apa clocoteşte adaugi bamele bine scurse, le dai într-un clocot-două, apoi le scoţi într-o strecurătoare. […]