retete

Ketchup de Casă pentru Iarnă

Ketchup de Casă pentru Iarnă din: rosii, ceapa, usturoi, otet de cidru de mere, zahar brun, sare, piper negru, cuisoare, scortisoara, nucsoara. Ingrediente: 2 kg roșii coapte și zemoase 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 căței de usturoi, mărunțiți 1/2 cană oțet de cidru de mere 1/2 cană zahăr brun 1 lingură sare 1/2 linguriță […]

Reteta zilei: Ketchup de casa

Ketchup de casa din: ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de tomate, sare, curry, praf de mustar, boia de ardei, praf de cuisoare, ienibahar, piper cayenne, rosii, zahar brun, otet.   Ingrediente:  2 linguri de ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 cățel de usturoi, tocat pasta de tomate 1 lingura sare 1 linguriță 1 […]

Ketchup cu usturoi

Ketchup cu usturoi

Ketchup cu usturoi din: rosii, ceapa, ardei, usturoi, hrean, boia, zahar, sare, piper. Ingrediente: 3 kg roşii 1/2 kg ceapă 1 kg ardei 2 morcovi 4-5 că­ţei de usturoi hrean boia de ardei iute zahăr sare piper   Mod de preparare: Roşiile se spală, se usucă şi se taie bucăţi. Se dau prin maşina de […]