Reteta jeleu de struguri cu gin din: struguri, gin, gelifiant. Ingrediente: 1000 g struguri 1 păhăruţ de gin 1000 g înlocuitor de zahăr 1 pachet de gelifiant 3:1 pentru 1000 g fructe Mod de preparare: Strugurii se curăţă de pe ciorchini, se taie în două şi se pun la fiert cu puţină apă. […]
Jeleu de struguri cu gin din: struguri, gin, indulcitor, gelifiant. Ingrediente: 1000 g struguri 1 păhăruţ de gin 1000 g înlocuitor de zahăr 1 pachet de gelifiant 3:1 pentru 1000 g fructe Mod de preparare: Strugurii se curăţă de pe ciorchini, se taie în două şi se pun la fiert cu puţină apă. Apoi […]
Jeleu din struguri din: boabe de struguri, zahar, pectina, gelatina, sare, de lamaie. Ingrediente: 4 kg boabe de struguri 2 kg zahăr 3 plicuri pectină 3:1 6 plicuri gelatină vegetală (un plic de gelatină pentru 500 ml lichid) 1 linguriţă sare de lămâie Mod de preparare: Pregăteşti aşa: Speli, scurgi şi alegi boabele de […]
Jeleu de struguri cu foie gras si ghimbir din: ficat de gâscă sau raţa, coniac, zahăr, ghimbir ras, coajă de lămâie, gelatină, vin alb, boabe de struguri, oţet, sare, ulei. Ingrediente: 200 g ficat de gâscă sau raţa 2 linguri coniac o linguriţă zahăr ghimbir ras coajă de lămâie 20 g gelatină 500 ml vin alb […]
Jeleu de struguri cu pere si lamaie din: struguri negri, pere, vin alb, zahar, lamaie. Ingrediente: 500 g struguri negri 400 g pere 500 ml vin alb 1 kg zahăr zeama de la 1 lămâie Mod de preaprare: Se spală strugurii şi se scurg de apă. Se decojesc perele şi se taie lamele. Se […]
Jeleu de struguri cu vanilie din: struguri, zahar gelifiant, pastaie de vanilie, suc de lamaie, seminte de pin. Ingrediente: 1,5 kg struguri 500 g zahar gelifiant 3:1 miezul de la 1/2 pastaie de vanilie 20 ml suc de lamaie 70 g seminte de pin Mod de preparare: Se înăbuşă boabele de struguri timp de […]
Jeleu delicios de struguri din: struguri, apa, zahar tos, zeama de lamaie, gelatina. Ingrediente: un kilogram de struguri 2 treimi de cana de apa 400 g zahar tos 3 linguri de zeama de lamaie 80 g pectina lichida sau un pliculet de gelatina Mod de preparare: Puneţi strugurii şi apa […]
Jeleu de struguri Ingrediente: 7,500 kg struguri negri tămîioşi 1/4 l apă 6 foi de gelatină (15 g) 180 g zahăr 1/3 lămiie Mod de preparare: Strugurii se spală, se aleg boabele, se zdrobesc şi se pun la fiert cu zahărul şi apa. După ce au fiert 15 minute, se strecoară bine de toată […]