retete

Dovlecel umplut cu branză și ierburi

Dovlecel umplut cu brânză și ierburi din: dovlecel, branza de capra sau branza feta, marar, patrunjel, usturoi, sare, piper, ulei de masline. Dovlecelul este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. De asemenea, conține cantități mici de vitamine […]

Dovlecel umplut cu mazare

Dovlecel umplut cu mazare

Dovlecel umplut cu mazare din: morcov, ardei, mazare, fasole, dovlecel. Ingrediente: 1 dovlecel 1 morcov 1 ardei roşu 250 g mazăre fină 100 g fasole galbenă   Mod de preparare: Cureţi dovlecelul, îl tai bucăţi mari şi le scobeşti înăuntru. Legumele le tragi la tigaie cu 2 linguri de ulei, sare, piper după gust. Umpli […]

Dovlecei scăzuţi

Dovlecel umplut cu piept de pui

Dovlecel umplut cu piept de pui din: dovlecel, bulion, piept de pui, ceapa, usturoi, bacon, oua, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 lingură bulion 1 piept de pui tocat 1 ceapă 3 căţei usturoi 2 ouă 150 g bacon (8 felii subţiri) 1-2 linguri ulei 4-5 roşii mari sare piper   Mod de preparare […]

Pui rustic

Pulpe de pui cu trei garnituri

Pulpe de pui cu trei garnituri din: pulpe de pui, mazare galbena, usturoi, ceapa, dafin, sare, piper, unt, ulei, dovlecei, ardei, rosii, porumb, cartofi, oregano, cascaval, ciuperci, smantana, patrunjel. Ingrediente: 6 pulpe de pui, a 200 g Garnitura de mazăre: 250 g mazăre galbenă 1 căţel de usturoi 1/2 ceapă 1 foaie de dafin sare piper 20 […]

Dovlecel umplut

Dovlecel umplut

Dovlecel umplut din: morcov, ardei, mazare, fasole galbena. Dovlecelul este originar din America Centrală și de Sud, iar ulterior a fost răspândit în întreaga lume. Este cultivat în principal în zonele cu climă temperată și este disponibil pe tot parcursul anului în supermarketuri. Dovlecelul este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în […]

Dovlecel umplut cu mazare

Dovlecel umplut cu telemea si oua

Dovlecel umplut cu telemea si oua din: dovlecei, telemea, oua, mozzarella, ulei. Ingrediente: 4 dovlecei 250 g telemea 3 ouă 200 g mozzarella 1 lingură ulei Mod de preparare: Dovleceii spălaţi se pun la fiert întregi şi se lasă 5 minute. Se scurg bine, se taie în două pe lung şi se golesc de miez. Telemeaua se […]

Dovlecei umpluti cu orez si carne tocata

Dovlecei umpluti cu orez, ceapa verde si marar

Dovlecei umpluti cu orez, ceapa verde si marar din: dovlecei, orez, ceapa verde, ceapa uscata, marar, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4-5 dovlecei 10 linguri orez 2 legături ceapă verde o ceapă uscată o legătură mărar 2 linguri suc de roşii 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se taie dovleceii în aşa […]

retete

Dovlecel umplut cu sunca, cascaval si ardei gras

Dovlecel umplut cu sunca, cascaval si ardei gras din: dovlecei, caşcaval sau telemea, sunca, ardei rosii, oua, faina, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g caşcaval sau telemea 200 g şuncă 2 ardei roşii 2 ouă 50 g făină 100 ml ulei   Mod de preparare: Cureţi dovleceii, îi tai felii şi îi presari cu sare. îi laşi […]

Zucchini umplut

Zucchini umplut

O reteta de zucchini umplu cu carne tocata de porc, carne tocata de raci, oua, sos de soia, sos de stridii, ghimbir, sare, piper, amidon si grasime vegetala. Ingrediente: 2 zucchini mijlocii 250 g carne tocata de porc 250 g carne tocata de raci (din conserva) 2 oua 2 lingura rasa de sos de soia […]