Reteta zilei: Dovlecei pane cu usturoi

Dovlecei pane cu usturoi din: dovlecei, ou, pemsmet, parmezan, pudra de usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 dovlecei 1 ou 3/4 cană pesmet 1/2 cană parmezan 1/3 linguriță pudră de usturoi patrunjel uscat, optional sare si piper Mod de preparare: Tăiați dovleceii în bețișoare: mai întâi, tăiați în jumătate, apoi tăiați fiecare jumătate în jumătate […]

Dovlecei pane cu cascaval 

Dovlecei pane cu cascaval 

Dovlecei pane cu cascaval din: dovlecei, faina, pesmet, oua, iaurt, cascaval, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei medii făină 2 linguri pesmet 2 ouă 3 linguri iaurt 1 lingură caşcaval ras sare piper ulei, pentru prăjit   Mod de preparare: Speli dovleceii, îi cureţi de coajă, îi tai pe jumătate, apoi pe lungime, în fâşii egale. […]

Flori de dovlecei aromate

Dovlecei aromati pane

Dovlecei aromati pane din: dovlecei, faina, ulei, sare. Ingrediente: 2 dovlecei mari 150 g făină ulei pentru prăjit sare     Mod de preparare: Dovleceii spălaţi se taie rondele care se presară cu sare. Se lasă 30 de minute să elimine sucul si apoi se şterg. Se trec feliile de dovlecei prin făină scuturând excesul. Se […]

Dovlecei cu sos dulce

Dovlecei pane

Dovlecei pane Ingrediente: 5 dovlecei 2-3 ouă 2 linguri unt 2 linguri ulei 1 lingura făină l 1/2 lingură pesmet l 1/2 lingură caşcaval ras (sau parmezan) sare piper Mod de preparare: Curăţăm dovlecei tineri, de mărime po­trivită (lungi cam de 10 cm). Ii tăiem în feliuţe subţiri, îi opărim cu apă fierbinte şi îi […]