Cotlet in crusta de ierburi

Cotlet in crusta de ierburi

Cotlet in crusta de ierburi din: ulei de masline, usturoi, patrunjel, frunze de salvie, rozmarin, sare, fulgi de ardei, piper, cotlete de porc. Ingrediente: ¼ cana ulei de masline 10 catei de usturoi, tocati ¼ ceasca patrunjel tocat 1 lingura frunze de salvie tocate ¾ lingurita cimbru tocat ¾ lingurita de rozmarin tocat 1 ½ […]

Cotlet de porc in crusta de ierburi

Cotlet de porc in crusta de ierburi

Cotlet de porc in crusta de ierburi din: ierburi, muschi de porc, ulei, vin, albus. Ingrediente: ierburi muschi de porc apa ulei albusuri vin Ierburile folosite sunt: coriandru, ienibahar, salvie, cimbru, piper în cinci culori. Se ia muşchiul de porc întreg şi se pune în tavă împreună cu apă şi puţin ulei. Se bagă în […]