Costita afumata cu cartofi

Costita afumata cu varza

Costita afumata cu varza din: costita afumata de porc, varza murata, untura, rosii in bulion, dafin, sare, piper, ceapa. Ingrediente: 1/2 kg costiţă afumată de porc 1 varză murată de 2 kg 2 linguri cu untură 2-3 roşii în bulion sau 2-3 linguri cu bulion 2 foi de dafin sare piper boabe 2 cepe   […]

Costita afumata cu cartofi

Costita negustoreasca

Costita negustoreasca din: costita afumata de porc ulei, unt, ceapa, usturoi, vin, otet, piper, sare. Ingrediente: costiţă afumată de porc (circa 200 g de persoană) 2-3 linguri ulei (untură sau unt) 1 lingură unt 2 cepe 3 căţei de usturoi 1 cană vin negru 1 linguriţă oţet piper sare   Mod de preparare: Costita se […]