Compot de gutui cu cuisoare din: gutui, zahar, aspirina, cuisoare. Ingrediente: 5 kg gutui 2 kg zahăr 2 l apă aspirină 5 pliculeţe zahăr vanilat câteva cuişoare Mod de preparare: Se şterg gutuile de puf cu o cârpă, se spală bine, se taie felii, care apoi se aşază în borcane de 840 g. Se […]
Compot dulce de gutui din: gutui, apa, zahar, scortisoara. Ingrediente: 300 g gutui 300 ml apă 4 linguri zahăr scorţişoară Mod de preparare: Spălăm gutuile, le tăiem felii subţiri, pe care la rândul lor le tăiem din nou, le punem în sticle cu gâtul larg şi le acoperim cu zahăr. Tot acum punem […]
Compot de gutui cu aroma de scortisoara din: gutui, mere, scortisoara, anason stelat, seminte de cardamom, zahar. Ingrediente: 500 g gutui 500 g mere 1 baton de scortisoara 1 anason stelat 1-2 seminte de cardamom 100 g zahar Mod de preparare: Se decojesc fructele si se taie bucati. Se asaza intr-o oala, cu mirodenii […]
Compot de gutui cu scortisoara Ingrediente: 1 kg gutui 500 g zahăr 3 pahare apă 1 bucăţică scorţişoară Mod de preparare: Se curăţă gutuile de coajăşi sîmburi şi se taie felii de grosimea unui deget. Se pun în apă rece. În acest timp se fierbe zahărul cu apa şi scorţişoara. Cînd siropul este pe […]
Reteta compot de gutui Ingrediente: 1 kg gutui 225 g zahăr vanilie Mod de preparare: Gutuile se spală bine, se taie în 8 sferturi şi se scoate mijlocul cu sîmburi, să aibă format de semilună. Se fierb cu 3/4 1 apă şi vanilie circa 35 minute şi cînd sînt aproape fierte se pune şi […]
Compot de gutui Ingrediente: 4 kg de gutui 1 kg zahăr 4 l apă 3-4 pliculeţe de zahăr vanilat Mod de preparare: Speli foarte bine gutuile de puf şi apoi le tai şi le cureţi de cotoare. Pui să fiarbă zahărul şi apa şi când dă în clocot pui gutuile tăiate felii. Le laşi […]