Butoiase cu ciuperci din: dovlecei, kaizer, ciuperci, ceapa, vin, usturoi, piper, ulei, marar, sare. Ingrediente: 4 dovlecei potriviţi 100 g kaizer 5-6 ciuperci potrivite 1 ceapă mare 1 pahar cu vin alb 3 căţei de usturoi sare piper ulei mărar verde şi ardei capia (pentru decor) Mod de preparare: Căleşte puţin kaizerul, usturoiul şi […]
Ciuperci cu legume si sos de soia din: ciuperci, morcovi, fasole, ardei, ulei, usturoi, ghimbir, amidon, sos de soia. Ingrediente: 250 g ciuperci proaspete 2 morcovi 200 g fasole verde din conservă 2 ardei graşi o lingură ulei o lingură apă 2 căţei usturoi o linguriţă ghimbir o linguriţă amidon 3 linguri sos de soia […]
Salata de ciuperci cu legume din: ciuperci, cartofi, morcov, mazare, castravecior, ceapa, ulei, otet, sare. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 4 cartofi 1 morcov 100 g mazăre boabe 1 castravecior acru 1 ceapă ulei oţet sare Mod de preparare: Ciupercile se curăţă şi se spală în câteva ape. Se pun la fiert în apă clocotită […]
Ciuperci cu sos alb si legume din: ciuperci, ardei, ceapă, făină, nucşoară, supă de legume, telemea sau tofu, sare, piper, margarina, unt. Ingrediente: 15 ciuperci 3 ardei 1 ceapă 1 lingură făină 1 praf de nucşoară 150 ml supă de legume 50 g telemea sau tofu sare piper 100 g margarină sau unt Mod de preparare: Cureţi şi speli toate […]
Ciuperci la cuptor cu legume si cascaval din: ciuperci, ceapa, dovlecel sau vanata, morcovi, smantana, varza, vin alb, cascaval, unt, ardei grasi, sare. Ingrediente: 8 ciuperci măricele 2 cepe potrivite 1 dovlecel sau 1 vânătă mică 2 morcovi 4 linguri cu smântână 4 foi de varză 1 pahar cu vin alb 4 linguriţe cu caşcaval […]
Supa de ciuperci cu legume din: ciuperci, rosii, morcov, usturoi verde, ceapa verde, cartofi, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g ciuperci 3 roşii 1 morcov 1 fir de usturoi verde 2 cepe verzi 2 cartofi 2 ouă sare piper ulei Mod de preparare: Intâi de toate speli ciupercuţele, apoi le tai fideluţă şi le […]
Ciuperci cu legume la tigaie: Cum se prepara Ciuperci cu legume la tigaie: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Ciuperci cu legume si sos de soia Ciuperci cu legume si sos de soia din: ciuperci, morcovi, fasole, ardei, ulei, usturoi, ghimbir, amidon, sos de soia. Ingrediente: 250 g ciuperci proaspete 2 morcovi 200 […]
Ciuperci cu legume si sos din: ciuperci, ardei capia, ceapa, usturoi, rosii, apa, malai, masline negre, dovlecel, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci doi ardei capia o ceapa 4 catei de usturoi 600 g rosii 750 ml apa 300 g malai 100 g masline negre un dovlecel 175 ml ulei de floarea-soarelui o […]
O reteta savuroasa si gustoasa de Tocanita de ciuperci cu legume din: ceapa, ardei gras, ulei de masline, ciuperci, boia de ardei si smantana. Ingrediente: 1 ceapa mare, curata si taiata julienne 1 ardei gras rosu, curatat si taiat felii 4-5 lingurite ulei de masline 500 g ciuperci taiate felii 2 lingurite boia de […]
Budinca de ciuperci cu legume si verdeata din: paine, telina, ceapa, ciuperci, cimbru, rozmarin, patrunjel, supa de pui, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 felie paine 2 cesti telina, cuburi 2 cesti ceapa, cuburi 2 cesti de ciuperci, cuburi 8-10 crengute cimbru, tocat 3 crengute de rozmarin , tocat 1/4 ceasca patrunjel, tocat 3 cesti de […]
O reteta delicioasa de ciuperci umplute din: ciuperci, cuscus, morcov, ceapa, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci de cultura 300 g cuscus 1 morcov 1 ceapa 1/2 telina 4 catei de usturoi 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Curăţaţi morcovul, ceapa şi ţelina şi tocaţi-le mărunt, apoi puneţi- le […]
O reteta delicioasa de ciuperci umplute din: ciuperci, ceapa, morcovi, ulei, vin, suc de rosii, faina, lamaie, cascaval, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 10-16 ciuperci mijlocii 1 ceapă 2 morcovi 1 ceaşcă mijlocie ulei 1 pahar mic vin 1 pahar suc de roşii 1 linguriţă făină 1/2 lămâie felii de caşcaval mărar şi pătrunjel […]
O reteta de ciuperci umplute la gratar din: ciuperci, ardei gras, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, patrunjel, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: 12 ciuperci mari 1 ardei gras 3 rosii 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 3-4 linguri ulei de masline 1 legatura de patrunjel 6-7 frunze de busuioc sare piper […]
Ciuperci cu legume din: ciuperci, morcov, radacina de patrunjel, ardei, vanata, dovlecel, fasole verde, mazare, ceapa, cartofi, telina, usturoi, rosii, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 2 ardei 1 vânătă 1 dovlecel 1 mână fasole verde 150 g mazăre 2 cepe mari 2 cartofi 1 ţelină mică 2-3 căţei […]
Soia cu ciuperci si legume Ingrediente: 1 pungă de cuburi de soia 1 cutie cu ciuperci 2 morcovi 1 ţelină mai mică 1 fir de praz 2-3 ardei graşi sare piper un pahar de vin alb sau puţin oţet de mere ulei Mod de preparare: Pui cuburile de soia la înmuiat de cu seară, […]
Ciuperci Igrediente: 1 kg ciuperci 2 legături de mărar sare piper 15 fire de ceapă verde 500 g roşii sau 11/2 lingură de bulion pastă 3/4 lingură de făină 3/4 pahar vin 150 g unt sau ulei Mod de preparare: Ciupercile se spală bine şi se taie felii groase. Se sotează în unt sau […]