Ciuperci cu vita

Ciuperci cu vita

Ciuperci cu vita din: carne de vita, ciuperci, ulei, sare, piper, faina, ceapa, patrunjel, smantana, vin. Ingrediente: 800 g carne de vită 800 g ciuperci 120 ml ulei sare piper 1 lingură de făină 2 cepe pătrunjel verde 200 g smântână 1/2 pahar de vin Mod de lucru: Tăiaţi carnea în bucăţi, săraţi-le şi înăbuşiţi-le […]

Ciuperci umplute cu carne de pui

Ciuperci cu carne de vită

Ciuperci cu carne de vită Ingrediente: 700 g carne de vită 700g ciuperci 120 g ulei sare piper 1 lingură de făină 2 cepe 1 legătură de pătrunjel 200 g smîntînă 1/2 pahar de vin   Mod de preparare: Carnea se taie şi se sărează, se înăbuşă în idei cu ceapa tocată mărunt şi sarea. […]