Supa cu vinete si rosii din: ceapa, vanata, rosii, smantana, sare, piper, usturoi, vin. Ingrediente: 1 ceapă 1 vânătă sare 150 ml vin alb sec 300 ml supă de legume piper proaspăt măcinat 2 roşii 150 g smântână 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei de măsline frunze de busuioc, pentru decor Mod […]
Supa de rosii cu avocado si busuioc
PrinteazaSupa de rosii cu avocado si busuioc din: avocado, rosii, pasta de usturoi cu ghimbir, fulgi de chili, unt, sare, busuioc.
O combinatie perfecta pentru sanatate, rosii si avocado, iar supa din aceste ingrediente este cu siguranta un plus pentru sanatatea ta zilnica.
timp de preparare 25 minute, timp de gatire 7 minute, 2-3 portii
Roșiile au fost asociate cu o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea riscului de boli cardiovasculare, protejarea pielii împotriva efectelor nocive ale radiațiilor ultraviolete, îmbunătățirea vederii și sprijinirea sănătății sistemului osos.
Reglarea nivelului glicemiei in sange.Rosiile sunt o sursa bogata de crom, mineral care regleaza nivelul glicemiei in sange si inhiba pofta de alimente dulci.
Vitamina A din rosii poate sa imbunatateasca acuratetea vederii si sa previna afectiunile vazului.
Intrucat contin o cantitate mare de fibre si apa, rosiile ajuta si la pierderea excesului ponderal, cu atat mai mult cu cat sunt sarace in grasimi saturate si calorii. Astfel, ele induc rapid senzatia de satietate si imbunatatesc digestia, contribuind la detoxifierea organismului prin lichidele pe care le furnizeaza.
Ingrediente:
- 2 avocado
- 500gr rosii
- 1 lingurita pasta de usturoi cu ghimbir
- Busuioc tocat
- Fulgi de chili
- 1 lingura unt
- Sare, dupa gust
Mod de preparare:
Spalati rosiile si fierbeti 25 minute, indepartati coaja si semintele si pastrati deoparte pulpa.
Adaugati in blender pulpa de rosii impreuna cu avocado si omogenizati. Topiti untul si adaugati pasta de usturoi.
Incorporati mixul de rosii si presarati chili dupa gust. Gatiti 7 minute.
Presarati cu busuioc si serviti supa calda.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pofta buna!