Supa rece cu avocado, castraveti si iaurt

Printeaza

Supa rece cu avocado, castraveti si iaurt din: castraveti, avocado, supă de legume, iaurt simplu, lapte, ceapă, suc de lămâie, mentă, oţet, boia, sare, piper negru macinat

 

Ingrediente:

  • 2 castraveţi cu coajă
  • 2 fructe de avocado
  • 1 ceaşcă de supă de legume
  • 2/3 ceaşcă de iaurt simplu
  • lapte
  • 2 linguri de ceapă tocată
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 1 lingura mentă mărunţită
  • 1 linguriţă de oţet
  • boia
  • sare
  • piper negru macinat

Mod de preparare:

Pui într-un blender castraveţii, avocado, supă de legume, iaurtul sio cantitate egala de lapte, ceapa tocată, o lingură de suc de lămâie şi una de mentă mărunţită, oţet şi puţină boia.

Amestec bine ingredientele şi asezo­nez pasta obţinută cu sare şi piper negru proaspăt măcinat.

Las să se răcească cel puţin 4 ore sau peste noapte.

Supa rece cu avocado, castraveti si iaurt

Supa_rece_cu_avocado_castraveti_si_iaurt

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.