Salata cu fasole verde si ardei copt

Printeaza

Salata cu fasole verde si ardei copt din: fasole verde, ardei gras, ulei de masline, otet balsamic, mustar, piper, sare si patrunjel.

Ingrediente:Salata cu fasole verde si ardei copt

  • 500 g fasole verde, spalata si taiata bucati
  • 1 ardei gras rosu, copt, curatat de coaja si fara seminte
  • 1/4 ceasca de ulei masline
  • 1/4 ceasca otet balsamic
  • 1 lingura mustar
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/4 lingurita de sare
  • 2 linguri patrunjel proaspat tocat

 

Mod de preparare:

Puneti 1 ceasca de apa intr-o cratita si fierbeti fasolea verde. Se fierbe 12-15 minute. Taiati cuburi ardeiul copt.

Scurgeti fasolea intr-o strecuratoare si si clatiti bine. Lasati sa se raceasca. Amestecati impreuna ulei, otet, mustar, piper, sare si patrunjel intr-un castron mic.

Puneti fasolea verde si ardeiul copt intr-un bol de salata si se toarna sosul peste. Amestecati bine. Lasati la temperatura camerei 30 de minute, apoi serviti.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata cu fasole verde si ardei copt
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.