Rosii umplute cu branza si crutoane

Rosii umplute cu branza si crutoane din: rosii, crutoane, cascaval, carnati, sare, busuioc.

Ingrediente:

• 5 roşii mari
• 1 ceaşca cu crutoane
• 100 g caşcaval
• 2 cârnaţi afumaţi
• sare după gust
• busuioc

Mod de preparare:

Taie partea de sus a roşiilor şi scoate pulpa. Amestecă pulpa de roşii cu crutoanele şi carnaţii tăiaţi bucăţi. Umple fiecare roşie cu amestecul obţinut şi presară deasupra caşcaval ras. Poţi folosi şi mozzarelia sau altă brânză preferată.

Dă roşiiie în cuptorul încins, circa 20 de minute.

Ornează cu crutoane şi busuioc.

Pofta buna!