Reteta zilei: Stridii pane

Stridii pane din: stridii, sare, piper, ou, faina, apa, pesmet, ulei.

Stridii pane

Ingrediente: 

• 8 stridii
• sare și piper

Ingrediente pentru aluat:

• 1 ou
• 2 linguri de făină
• 1 lingura apa

Ingrediente pentru crusta:

• 1 cană pesmet
• ½ ceasca de faina
• ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Se spală și se clătesc stridiile cu puțină apă sărată. Uscati cu un prosop de hârtie.
Pentru a face aluatul, bateti oul intr-un castron cu făină și apă.

Puneti pesmetul într-o farfurie si faina in alta farfurie.

Dati fiecare stridie prin faina, ou si apoi prin pesmet.

Dati la frigider timp de cel puțin 20 de minute. Se încălzește ulei intr-o cratita si se prajesc stridiile aproximativ 2 minute.
Scoateți din ulei și scurgeti pe prosoape de hârtie.

Serviti cu salata si sos dupa preferinta.

Stridii pane

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-stridii-pane html