Reteta zilei: Prajiturele cu glazura de sirop de artar

Printeaza

Prajiturele cu glazura de sirop de artar din: faina, faina integrala, ovaz, praf de copt, zahar granulat, sare, unt, iaurt, sirop de artar, oua, lapte, apa, zahar pudra, sirop de artar, esenta de vanilie.

Poate te intereseaza si Prajiturele cu ciocolata si menta

Prajiturele_cu_glazura_de_sirop_de_artar_13

Prajiturele cu glazura de sirop de artar

Ingrediente:

  • 1 3/4 cani făină
  • 1/2 cană făină integrala
  • 1/2 cană de ovăz
  • 1 linguri praf de copt
  • 1 linguri de zahăr granulat
  • 1 lingurita sare
  • 2 bucati unt nesărat rece, cuburi
  • 1/4 ceasca iaurt
  • 1/4 ceasca sirop de arțar
  • 2 oua, bătute ușor
  • 1 ou bătut cu lapte si 1 lingura de apă

Ingrediente glazura:

  • 2/3 ceașcă zahar pudra
  • 1/4 ceasca sirop de arțar
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200C. În castronul de mixer combinati făină, ovăz, praf de copt, zaharul si sarea. Adăugați untul rece cubulete si se amesteca la cea mai mică viteză pana se omogenizeaza.

Prajiturele_cu_glazura_de_sirop_de_artar_05

Combinati iaurt, sirop de arțar și ouăle și adăugați peste unt, se amestecă usor. Aluatul va fi lipicios.

Prajiturele_cu_glazura_de_sirop_de_artar_06

Se toarnă aluatul pe o suprafata presarata cu faina intindeti si cu ajutorul unei forme rotunde decupati prajiturele. Asezati prajiturelele pe o foaie de copt intr-o tava. Ungeti cu amestecul de ou cu lapte si apa. Coaceti timp de 20-25 de minute.

Prajiturele_cu_glazura_de_sirop_de_artar_08

Pentru a face glazura, combinati zahărul, siropul de arțar și vanilia si amestecati pana se omogenizeaza.

Prajiturele_cu_glazura_de_sirop_de_artar_12

Lasati prajiturele sa se raceasca cateva minute, apoi presarati glazura si fulgi de ovaz. Lasati sa se intareasca si serviti.

Prajiturele_cu_glazura_de_sirop_de_artar_14

Prajiturele cu glazura de sirop de artar

Prajiturele_cu_glazura_de_sirop_de_artar_14

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Arata foarte bine prajiturelele astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.