Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan

Printeaza

Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan din: pulpe de pui, sare, piper, lamai, broccoli, usturoi, ulei, vin, susan.

Ingrediente:Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan

  • 4 pulpe de pui
  • sare
  • piper proaspăt măcinat
  • 2 lămâi
  • 600 g buchete de broccoli
  • 4 căţei de usturoi
  • ulei de măsline
  • 100 ml vin alb, sec
  • 120 ml supă de pasăre
  • 2-3 linguri cu seminţe de susan

 

Mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la 180°C.

Spală şi usucă pulpele de pui. Asezonează-le cu sare şi piper.

Spală lămâile cu apă fierbinte şi apoi ştejge-le. Taie-le în felii. Spală şi usucă broccoli. Rupe-l în buchete pe care le fierbi în apă sărată timp de 4 minute. Trece-le prin jet de apă rece.

Pisează usturoiul şi pune-l într-o tavă alături de lămâie, broccoli şi carnea de pui. Toarnă vinul şi supa. Presară seminţele de susan şi coace în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.

Scoate tava din cuptor şi serveşte imediat.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.