Placinta cu sunca si seminte de susan

Printeaza

Placinta cu sunca si seminte de susan din: aluat foietaj, sunca, branza roquefort, seminte de susan, smantana, galbenus de ou, sare, piper.

Ingrediente: Placinta_cu_sunca_si_seminte_de_susan

  • 2 foi aluat foietaj
  • 4 felii de şuncă
  • 250 g brânză roquefort
  • 1 lingură cu seminţe de susan
  • 1 lingură cu smântână
  • 1 găbenuş de ou
  • sare şi piper

Mod de preparare:

Taie fiecare foaie de aluat în 8 pătrate egale. Ajută-te de un şablon. Taie feliile de şuncă în bucăţi de aceeaşi dimensiune ca şi pătratele de aluat.

Intr-un castron amestecă brânza albastră şi smântână. Pe o foaie de aluat pune un pătrat de şuncă, apoi brânza roquefort.

Repetă operaţia de trei ori, apoi aşează deasupra o foaie de plăcintă.

Bate gălbenuşul de ou cu o linguriţă de apă. Unge foaia de aluat de deasupra cu ou şi presară seminţe de susan, piper şi sare. Coace timp de 20 de minute la 180°C.

Serveşte alături de o salată verde.

Placinta cu sunca si seminte de susan

Placinta_cu_sunca_si_seminte_de_susan

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.