Cornuri pufoase cu sunca

Cornuri pufoase cu sunca din: faina, lapte, ou, unt, drojdie, sare, sunca, cascaval si ulei.

Ingrediente:

• 500 g făină
• 250 ml lapte (cald)
• 1 ou
• 100 g unt
• drojdie
• sare

Pentru umplutură:

• 300 g şuncă
• 200 g caşcaval
• 2 ouă
• ulei pentru încins

Mod de preparare:

Amesteci ingredientele pen­tru aluat şi frămânţi bine. Laşi aluatul deopar­te şi pregăteşti umplutura. Toci felii şunca, razi caşcavalul şi le amesteci cu ouăle.

Intinzi aluatul, tai pătrate mai mari şi pui în fiecare pătrat, pe mijloc, câte o lingură din compoziţie, rulezi, ungi cornurile cu ou şi unt şi le dai la cuptor.

Pofta buna!