Ciorba de soia cu verdeata

Printeaza

Ciorba de soia cu verdeata din: soia, morcovi, ceapa, cartofi, ardei, orez, condimente, sare, leustean, piper, zeama de varza.

Ingrediente:Ciorba de soia cu verdeata

  • 200 g soia cuburi (din care folosesti 1/2, din cealalta jumatate pregatesti pilaf)
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi
  • ardei din conserve
  • 2 linguri orez
  • 1 lingura condimente
  • un praf de sare
  • leustean uscat
  • piper
  • 500 ml zeama de varza

 

Mod de preparare:

Fierbe soia in apa cu condimente timp de 1/2 ora si pe urma o scurgi bine de apa. Soia se pune sa se caleasca putin intr-o tigaie impreuna cu morcovii, ceapa, cartofii taiati cuburi mici, orezul, ardeiul.

Le lesi sa se caleasca bine impreuna si intre timp pui sa fiarba o oala cu 3 l de apa. Cand apa a clocotit adaugi soia si zarzavaturile calite, potrivesti de condimente si lasi sa fiarba bine.

Adaugi zeama de varza nefiarta, iei spuma si adaugi leusteanul spalat si tocat marunt.

Lasi sa fiarba cinci minute si opresti focul.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Ciorba de soia cu verdeata
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.