Bruschete cu branza cu mucegai si dovleac

Bruschete cu branza cu mucegai si dovleac din: dovleac, branza cu mucegai, unt, sare, rucola, paine.

Ingrediente:

• 500 g dovleac
• 150 g brânză cu mucegai
• 50 g unt
• sare
• salată rucola
• 8 felii pâine prăjită

Mod de preparare:

Dovleacul se curăţa şi se taie cubuleţe, după care se trag la tigaie în unt, şi se introduc în cuptorul preîncălzit la 150 grade pană cand se rumenesc.

Se scot şi se asezonează cu sare afumată, apoi se aranjază pe feliile de pâine prăjită împreună cu cuburile de brânză şi rucola.

Pofta buna!