Vinete conservate in bulion

Vinete conservate in bulion

Vinete conservate in bulion din: vinete, ardei gras, rosii, morcov, ceapa, untdelemn, usturoi, sare, frunze de telina. Ingrediente: 3-4 vinete 1 ardei gras 1 kg roşii 1 morcov 1 ceapă 1 ceaşcă untdelemn 1 căpăţână usturoi 1 lingură sare 5 fire cu frunze de ţelină   Mod de preparare: Vinetele se taie felii groase de-un […]

Vegeta la borcan

Reteta vinete in bulion

Reteta vinete in bulion din: vinete, sare, bulion. Ingrediente: vinete sare untdelemn bulion   Mod de preparare: Vinetele să fie bine coapte. Se vor curăţa la fel ca pentru oricare altă conservă de vinete. Apoi se taie în felii rotunde groase de 6-7 mm şi se aşează într-un vas, presărate cu sare, unde se lasă […]

Vegeta la borcan

Vinete in bulion

Vinete in bulion din: vinete, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, telina, sare. Ingrediente: 3 kg vinete 2 kg roşii 1 ceapă 1 ardei 1 morcov 5-6 căţei de usturoi frunze de ţelină sare Mod de preparare: Vinetele se spală, se taie felii, se sărează, se scurg şi apoi se prăjesc bine în ulei. Roşiile, ar­deiul […]

Vegeta la borcan

Vinete in bulion pentru iarna

Vinete in bulion pentru iarna din: vinete, ardei gras, rosii, morcov, ceapa, untdelemn, usturoi, sare, frunze de telina. Poate te intereseaza si: Muraturi asortate si crocante Cum se pun muraturile (video) Retete de muraturi pentru iarna   Ingrediente: 4 vinete bine coapte 1 ardei gras 1 kg roşii 1 morcov 1 ceapă 1 ceaşcă untdelemn […]