Supa din varza dulce cu smantana din: varza, ceapa, morcov, pastarnac, orez, smantana, untdelemn, apa sau zeama de carne, sare. Ingrediente: o varză de mărime mijlocie 2 cepe un morcov o rădăcină păstârnac o lingură de orez 100 g smântână 100 ml untdelemn 2 l de apă (sau zeamă de carne) sare Mod de […]
Supa de varza dulce cu carnati din: varza, ciuperci, carne de porc, carnati, usturoi, cuisoare, nucsoara, chimen, boia, ceapa, mere, sare, piper. Ingrediente: 1 kg varză dulce 50 g ciuperci uscate 250 g carne de porc afumată 2-3 cârnaţi afumaţi 2 căţei de usturoi 2 cuişoare 1/4 linguriţă nucşoară 2 foi de dafin 1 linguriţă […]
Supa de varza dulce cu lapte din: varza, lapte, apa, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper, boia dulce, faina. Ingrediente: 1 varza mica 1 l lapte 1 l apa 1 ceapa mica 50 ml ulei 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare piper boia dulce 1 lingurita faina Mod de preparare: Tai varza, o […]
O reteta delicioasa de supa de varza dulce din: varza dulce, cartofi, morcov, pastarnac, ceapa, ardei grasi, orez, rosii, smantana, ulei, faina, marar verde, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1/2 varza dulce proaspata 3 cartofi 1 morcov 1 radacina de pastarnac 2 cepe 2 ardei grasi 2 linguri orez 3 rosii mari 200 ml smantana […]
Supa de varza cu smantana si orez din: varza, ceapa, morcov, orez, smantana, unt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 varză dulce 1 ceapă 1 morcov 3 linguri orez 4 linguri smântâna 50 g unt 1 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o căleşti în unt. Adaugi morcovul […]
Supa de varza dulce Ingrediente: 1 varză mijlocie 1 morcov 1 pătrunjel 1 ceapă 4-5 roşii 1,5 l apă sare 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Morcovul, ceapa şi pătrunjelul le cureţi, le speli şi le dai pe răzătoarea cu ochiuri mari, apoi le căleşti în ulei. Adaugi apa şi laşi […]
Supă de varză dulce şi costiţă afumată Ingrediente: 400 ml supă concentrată de carne (pentru care îţi trebuie 300 g carne vită, 600-700 ml apă) 1 varză mică (circa 150 g) 50 g roşii 10 ml untdelemn 20 g ceapă 10 g smântână un praf de cimbru 3 ml oţet 2-3 feliuţe de costiţă afumată […]