Fasole cu legume şi ardei iute

Salata de fasole boabe, pastarnac si sos de mustar

Salata de fasole boabe pastarnac si sos de mustar din: fasole, pastarnac, ceapa, ulei, otet, gogosar, marar, sare, mustar. O salata simpla si gustoasa. Ingrediente: 1/4 kg fasole obodată (cu bob mare) 1 păstărnac 2 morcovi 2 cepe mari 3 linguri cu ulei 2 linguri cu oţet 1 gogoşar mărar tocat sare 2 linguri cu […]

Sos de mustar cu usturoi

Sos de mustar cu usturoi

Sos de mustar cu usturoi din: mustar, ulei, otet, usturoi, sare, mirodenii, miere sau zahar. Ingrediente: 2 linguri muştar 50-100 ml ulei 1 lingură oţet 4 căţei de usturoi pisaţi mărunt sare mirodenii 1 linguriţă miere sau zahăr   Mod de preparare: Intr-un castron se pun cele două linguri de muştar şi se amestecă treptat […]

Maioneza

Sos de mustar cu iaurt

Freacă trei linguriţe de boabe de muştar cu 100 ml de ulei. Adaugă o linguriţă de zeamă de lămâie, sare, piper, un vârf de cuţit de zahăr pudră, două linguri de iaurt (natural, nu de băut, adică din cel mai gros) şi o lingură de apă. Bate bine ingredientele până obţii o cremă. Merge super […]

Sos de mustar si sfecla

Reteta zilei: Sos de mustar si sfecla

O reteta simpla si delicioasa de sos de mustar si sfecla din: sfecla rosie, smantana, mustar Dijon, ulei si sare. Ingrediente: 400 gr sfeclă roşie 100 gr smântână 50 gr muştar de Dijon 30 ml ulei 20 gr sare     Mod de preparare: Sfecla se curăţă de coa­jă, se spală bine, apoi se pu­ne […]