Sandwich de porc cu sos de hrean din: ceapa, sare, piper, usturoi, rozmarin, pulpa de porc, dafin, cheddar, hrean. Ingrediente: 1 ceapa feliata 1 linguriță de sare 1 lingurita de piper negru macinat 4 catei de usturoi zdrobit 2 linguri de rozmarin proaspat tocat + 1 crenguta de rozmarin proaspăt 1 kg pulpa de porc […]
Articole ce conțin cuvântul cheie:sos de hrean
Frigarui de pui cu sos de hrean
Frigarui de pui cu sos de hrean din: piept de pui, oregano, usturoi, hrean, unt, mustar, otet, oua, sare, piper. Ingrediente: Sos: 4 linguri hrean ras 200 ml supă de legume 200 g unt 2 linguri muştar 2 linguriţe oţet de mere 4 gălbenuşuri crude 2 gălbenuşuri fierte sare şi piper Frigărui: 500 g piept de […]
Macrou cu sos de hrean
Macrou cu sos de hrean din: macrou, usturoi, lamaie, sare, piper, vin, unt, faina, smantana, hrean, supa de legume, zahar. Ingrediente: 2 macrouri mari 3 căţei de usturoi 3 linguri ulei zeama de la 1/2 lămâie sare şi piper măcinat 150 ml vin alb sec Pentru sos: 30 g unt 2 linguri făină 100 g […]
Reteta zilei: Sfecla coapta cu sos de hrean
Sfecla coapta cu sos de hrean din: sfecla rosie, uleu de masline, suc de lamaie, mirin, crema de hrean, sare si piper. Ingrediente: 450gr sfecla rosie cu frunze 1 lingura ulei de masline Ingrediente dressing: 2 linguri suc de lamaie 2 linguri mirin 8 linguri ulei de masline 2 linguri crema de hrean sare […]
Reteta zilei: Sandwich-uri cu carne de porc si sos de hrean
Sandwich-uri cu carne de porc si sos de hrean din: ceapa, sare, piper, usturoi, rozmarin, pulpa de porc, sos worcestershire, supa de vita, dafin, cheddar, hrean. Ingrediente: 1 ceapa feliata 1 linguriță de sare 1 lingurita de piper negru macinat 4 catei de usturoi zdrobit 2 linguri de rozmarin proaspat tocat + 1 crenguta de […]
Sos de hrean cu lamaie
Sos de hrean cu lamaie din: sos alb, oţet de mere, hrean ras, smântână, zeamă de lămâie. Ingrediente: sos alb oţet de mere hrean ras smântână zeamă de lămâie Mod de preparare: Diluăm o cantitate de sos alb cu oţet de mere, în proporţia de unu la doi. Adăugăm hrean ras din belşug, smântână şi zeamă de lămâie. […]
Sos de hrean cu galbenus de ou
Sos de hrean cu galbenus de ou din: galbenus de ou, smantana, sare, otet, hrean. Ingrediente: 1 galbenus 1 lingura smantana sare otet 1 lingura hrean, ras Mod de preparare: Se freacă 1 gălbenuş cu o lingură smântână. Se pune sare şi puţin oţet, după gust. La sfârşit se adaugă o lingură de […]
Reteta zilei: Creveti cu sos de hrean
Creveti cu sos de hrean din: condimente, unt, bere, apa, creveti, ketchup, hrean, suc de lamaie, piper cayenne. Ingrediente pentru creveti: 2 1/2 linguri condimente pentru fructe de mare 3 linguri de unt 1 cana de bere 1 cana cu apa 20-30 creveti, decorticati Ingrediente pentru sos: 6 linguri de ketchup 1/2 lingura de […]
Rasol de vita cu sos de hrean
Rasol de vita cu sos de hrean din: carne de vita, sare, foaie de dafin, boabe de piper, morcovi, telina verde, praz, cartofi, unt, faina, smantana, hrean, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 1 kg carne de vita (rasol) sare 1 foaie de dafin 1 lingura boabe de piper 150 g morcovi (taiati cuburi) 150 g […]
Legume cu sos cald de hrean
Legume cu sos cald de hrean din: cartofi, sfecla, fasole pastai, morcovi, mazare, supa de legume, unt, mustar, hrean, galbenusuri, oua, sare, piper, otet de mere. Ingrediente: 2 cartofi 1 sfecla mica 200 g fasole pastai 2-3 morcovi 2 linguri mazare din conserva pentru sos: 200 ml supa de legume 100 g unt 2 linguri […]
Tartine cu sos de hrean
Tartine cu sos de hrean din: smantana, radacina de hrean, mustar dijon, otet alb, zahar pudra, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 120 ml smantana 40 g radacina de hrean 1 lingurita de mustar Dijon 2 lingurite de otet alb 1 lingurita zahar pudra 1 lingura de cimbru proaspat, tocat marunt sare si piper negru proaspat macinat […]
Rulouri de sunca umplute cu sos de hrean
O reteta de rulouri de sunca umplute cu sos de hrean, carne de porc, margarina, lapte, sare, piper, morcovi, telina, gulie, mustar, maioneza si iaurt. Ingrediente: 6 felii de şuncă presată 100 g carne porc 100 g margarină 2 linguri hrean ras 1 lingură unt 1 cană lapte sare piper Ingrediente garnitură: 2 morcovi 1 […]
Medalion de vitel cu sos de hrean
Medalion de vitel cu sos de hrean din: pulpa de vitel, oua, paine, unt, faina, lapte, smantana, hrean, supa de oase, otet, sare si piper. Ingrediente: 1,2kg pulpa de vitel 8 oua 8 felii de pâine 300g unt 150g faina 100ml lapte 300g smântâna 300g hrean 150ml supa de oase 1 lingura otet sare piper […]
Sos de hrean (variante)
Sos de hrean Ingrediente: 1 gălbenuş 1 lingură smântână 1 lingură hrean ras 1 linguriţă oţet sare Mod de preparare: Se freacă gălbenuşul cu smântâna. Se pune hreanul ras, puţină sare şi oţet după gust. Se ţine la foc în alt vas cu apă fierbinte, fără să fiarbă, până se serveşte. Pofta buna!
Sos de hrean (varianta)
Sos de hrean Poate te intereseaza si: Sos de dovleac Sos de rosii cu chimen Sos de smantana cu rucola si rozmarin Ingrediente: 50 g făină 25 g unt 2-1/2 ceşti zeamă de carne 100 g smîntînă 1 rădăcină hrean otet sare zahăr Mod de pregatire: Pregătim un rîntaş alb fierbinte. Il stingem […]
Sos de hrean
Sos de hrean Ingrediente: 200 g smantana (grasa) zeama de la o lamaie 4 linguri hrean razuit miere lichida dupa gust sare de mare piper alb macinat 2 lingurite patrunjel taiat marunt 1 fir de patrunjel pentru ornat Mod de preparare: Smantana se amesteca cu zeama de lamaie intr-un castron sj se bate cu […]