Cotlete de porc la cuptor cu garnitură de piure de cartofi şi salată

Cotlete de porc cu sos Cumberland

Cotlete de porc cu sos Cumberland din: cotlete de porc, ulei, sare, piper, portocala, lamaie, mustar, amidon, gem, vin, otet, pudra de ghimbir. Ingrediente: 4 cotlete de porc nu prea groase 2 linguri ulei sare şi piper măcinat Pentru sos: 1 portocală 1 lămâie 2 linguriţe muştar iute 2 linguriţe amidon 200 g gem sau […]