Salsa mexicană autentică – Pico de Gallo

Salsa mexicană autentică – Pico de Gallo – Rețetă rapidă și proaspătă. Pico de Gallo, cunoscută și sub numele de salsa mexicană, este o rețetă tradițională plină de prospețime și arome vibrante. Acest amestec simplu de roșii, ceapă, coriandru și lime este un adaos perfect pentru taco-uri, burrito-uri, nachos sau orice alt preparat care necesită […]

Salsa pico de gailo (salsa mexicana)

Salsa pico de gailo (salsa mexicana)

Salsa pico de gailo din: ceapa, rosii, chiles serranos, coriandru, sare, lamaie, ulei de masline. preparat specific mexican – sos mexican Ingrediente: o cană şi 1/2 de ceapă albă tocată mărunt 4 ro­şii mai mari (cam de un kg), descojite, fără seminţe şi tocate mărunt 2-4 chiles serranos tocaţi 1/2 cană de coriandru tocat sare […]