Rosii prajite cu usturoi

Ghiveci de rosii si ardei

Ghiveci de rosii si ardei din: ardei, rosii. Ingrediente: 4 kg ardei 2 kg roşii Mod de preparare: Se spală ardeii, se scot cotoarele şi se taie felii. Se curăţă roşiile de coajă. Dacă se curăţă greu, se introduc mai întâi în apă clocotită pentru un minut sau două, astfel se curăţă mai uşor. Se […]

Reteta zilei: Supa picanta de vita cu rosii si ardei

Supa picanta de vita cu rosii si ardei din: ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, chimen, supa de vita, rosii, varza, carne de vita, ardei copt, smantana.   Ingrediente: 2 cepe, feliate 2 lingurite usturoi, tocat 1 lingura ulei de masline 2 linguri ardei gras, tocat 1 lingura ardei iute 1/2 lingurita seminte de chimen, […]