Rosii si castraveti cu umplutura de macrou afumat

Rosii umplute cu pasta de cascaval

Rosii umplute cu pasta de cascaval din: rosii, cascaval, pesmet, unt, smantana, sare. Ingrediente: 500 g roşii 50 g caşcaval ras 50 g pesmet 2 linguri unt 3 linguri smântână sare   Mod de preparare: Roşiile se spală, se şterg şi se taie în jumătăţi. Apoi se scobesc cu o linguriţă de miez. Untul înmuiat […]

Rosii umplute cu praz si cascaval

Rosii umplute cu praz si cascaval din: roşii, orez, praz, unt, cascaval, vin alb sec, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 8 roşii  6 linguri orez  partea albă de la un praz  100 g unt  3 linguri caşcaval ras  50 ml vin alb sec  verdeaţă, după gust  sare  piper Mod de preparare: In unt topit se pune prazul […]

Rosii umplute cu cascaval si ceapa

Rosii umplute cu cascaval si ceapa

O reteta de rosii umplute cu cascaval si ceapa din: rosii, branza, cascaval, busuioc, ceapa, ceapa verde si ulei de masline. Ingrediente: 5 rosii medii 1/2 canuta branza alba 5 linguri cascaval ras 1 lingurita busuioc proaspat 1 ceapa taiata 2 cepe verzi mici, taiate 1/2 cana ulei de masline   Mod de preparare: Taie […]

Sos de rosii delicios

Rosii pane cu caşcaval si şuncă

Rosii pane cu caşcaval si şuncă Ingrediente: 4 roşii mari 4 felii şuncă 4 felii de caşcaval 2 ouă 200 g făină 200 g pes­met ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Speli roşiile, tai fiecare roşie în 4 felii rotunde. Cele două capete le laşi deoparte. Pui apoi între 2 felii de roşie o […]