Placinta de stafide si cartofi

Placinta de stafide si cartofi

Placinta de stafide si cartofi din: faina, unt, oua, lapte, sare, cartofi, stafide, zahar, praf de copt. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 2 linguri cu unt topit 1 ou 1 cana cu lapte sare Pentru umplutura: 3-4 cartofi mari 100 g stafide 3 linguri cu unt 2 ouă 100 g zahăr 1 pachet praf […]

Placinta aromata de dovleac

Placinta dulce de dovleac

Placinta dulce de dovleac din: sifon, ulei, drojdie, sare, zahar, dovleac, scortisoara, faina. Ingrediente: 1 pahar cu sifon sau apă minerală 1/2 pahar cu ulei 1 pachet mic de drojdie uscată sare 4 linguri cu zahăr 1 kg dovleac scorţişoară pulbere 400 g făină   Mod de preparare: Amestecaţi uleiul cu sifonul rece, omogenizaţi, adăugaţi […]

Placinta aromata de dovleac

Placinta aromata de dovleac

Placinta aromata de dovleac din: sifon, ulei, drojdie, sare, zahar, dovleac, scortisoara, faina. Ingrediente: 1 pahar cu sifon sau apă minerală 1/2 pahar cu ulei 1 pachet mic de drojdie uscată sare 4 linguri cu zahăr 1 kg dovleac scorţişoară pulbere 400 g făină   Mod de preparare: Amestecaţi uleiul cu sifonul rece, omogenizaţi, adăugaţi […]

Placinta savuroasa de dovleac

Placinta savuroasa de dovleac

Placinta savuroasa de dovleac din: sifon, ulei, drojdie, sare, zahar, dovleac, scortisoara, faina. Ingrediente: 1 pahar cu sifon sau apă minerală 1/2 pahar cu ulei 1 pachet mic de drojdie uscată sare 4 linguri cu zahăr 1 kg dovleac scorţişoară pulbere 400 g făină   Mod de preparare: Amestecaţi uleiul cu sifonul rece, omogenizaţi, adăugaţi […]

Placinta de praz cu branza de oaie

Placinta de praz cu branza de oaie

Placinta de praz cu branza de oaie din: unt, praz, oua, branza, lapte, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 2 linguri cu unt 1 kg praz curăţat 3 ouă 200 g brânză de oaie 1 pahar cu lapte sare piper măcinat 3-4 linguri cu mărar tocat 2 linguri cu unt   Mod […]

Placinta cu stafide

Retete de Revelion: Placinta cu stafide

Retete de Revelion: Placinta cu stafide din: faina, zahar, ulei, stafide, nuca, lamaie, rom, sare. Ingrediente: 1 kg făină 1 cană cu zahăr 1 cană cu ulei plus 4 linguri 200 g stafide 200 g nucă măcinată 1 lingură cu răzătură de lămâie 1 esenţă de rom 100 g zahăr pudră 1 lin­guriţă cu sare   […]

Placinta cu umplutura de branza

Retete de Craciun: Placinta cu umplutura de branza

Retete de Craciun: Placinta cu umplutura de branza din: drojdie, faina, apa, sare, ulei, branza, oua, lapte. Ingrediente: Pentru aluat: 1 lingură de drojdie 500 g făină apă caldă sare 3-4 linguri cu ulei Pentru umplutura: 500 g brânză frământată sau telemea dată pe râzătoare 3 ouă 1 cană cu lapte   Mod de preparare: […]

Placinta aromata de dovleac

Placinta de dovleac si scortisoara

Placinta de dovleac si scortisoara din: dovleac, zahar, scortisoara, smantana, faina, ulei, sifon, drojdie, sare. Ingrediente: 1 kg dovleac 3-4 linguri cu zahăr scorţişoară zahăr farin 4 linguri cu smântână 500 g faină 1 pahar cu ulei 2 pahare cu sifon sau apă minerală drojdie de bere sare   Mod de preparare: Faceţi un aluat […]

Placintele cu mere

Placintele cu mere

Placintele cu mere din: unt, smantana, sare, zahar, faina, sare, lamaie, mere, scortisoara. Ingrediente: 200 g unt 200 g smântână 3 gălbenuşuri sare 5 linguri cu zahăr 500 g făină sare coajă de lămâie 1 kg mere scorţişoară zahăr   Mod de preparare: Puneţi faina în castron, faceţi o adâncitură în care turnaţi smântână şi […]

Placinta de dovleac cu scortisoara

Placinta de dovleac cu scortisoara

Placinta de dovleac cu scortisoara din: dovleac, zahar, scortisoara, nuci, unt, pesmet. Ingrediente: 1 kg dovleac 3-4 linguri cu zahăr 1 linguriţă cu scorţi­şoară pulbere 4-5 nuci 1 lingură cu unt pesmet   Mod de preparare: Tăiaţi dovleacul felii, curăţaţi-l de coaja groasă, daţi-1 pe răzătoarea mare, căliţi-l într-un vas emailat, fară ulei sau zahăr. […]

Placinta cu branza de oaie

Placinta cu branza de oaie

Placinta cu branza de oaie din: lapte, ulei, sare, drojdie, zahar, faina, branza, lamaie. Ingrediente: 1 cană cu lapte crud 1/2 cană cu ulei sare 30 g drojdie de bere 1 lingură cu zahăr 400 g fâină 250 g brânză de oaie 200 g brânză dulce sau urdă 2 gălbenuşuri coajă de lămâie 2 linguri […]

Placinte caucaziene

Placinte caucaziene

Placinte caucaziene din: faina, lapte, bicarbonat, sare, telemea, branza, usturoi, ceapa, marar, cartofi. Ingrediente: Pentru aluat: 3 pahare făină 1 pahar lapte bătut, sana sau chefir 1 linguriţă bicarbonat 1 linguriţă cu sare Pentru umplutură: 150 g telemea proaspătă 150 g brânză dulce 2-3 căţei de usturoi 1-2 fire de ceapă verde 1 legătură mărar […]

Placinta cu morcovi si branza

Placinta cu morcovi si branza

Placinta cu morcovi si branza din: morcovi, zahar, oua, lapte, iaurt, unt, bicarbonat, faina, branza, amidon, vanilie. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g morcovi 200 g zahăr 3 ouă 60 ml lapte 1 lingură iaurt 30 g unt 1 praf de sare 1/2 lingură bicarbonat stins cu oţet 250 g făină Pentru umplutură: 650 g brânză […]

Chicken and tomato pie

Chicken and tomato pie of: butter, onion, chicken, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 sheets ready rolled puff pastry 40 g /1 oz butter 1 onion, peeled and finely chopped 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into small chunks 6-8 ripe vine tomatoes, thickly sliced 2 sprigs thyme leaves 200 g fromage frais salt and […]

Chicken lemon pie

Chicken lemon pie

Chicken lemon pie of: oil, chicken meat, onion, olives, garlic, mushrooms, lemons, salt, pepper. Ingredients: 3 tbsp olive oil 500 g chicken meat 1 onion, peeled and sliced 2 doves of garlic, finely sliced 250 g chestnut mushrooms, quartered 1 tsp ground cumin 3 preserved lemons, chopped 300 ml chicken stock 100 g green olives […]

Placinta delicioasa cu spanac

Placinta delicioasa cu spanac

Placinta delicioasa cu spanac din: faina, oua, praf de copt, unt, spanac, stafide, seminte de pin, parmezan. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1 gălbenuş 1 vârf de cuţit praf de copt 125 g unt 2-3 linguri apă rece 1/2 linguriţă de sare Pentru umplutură şi decor: 700 g spanac congelat 50 g stafide 50 g […]

Chicken and tasty pea pie

Chicken and tasty pea pie

Chicken and tasty pea pie of: butter, chicken thighs, pancetta, mushrooms, garlic, peas, salt, pepper, egg. Ingredients: 40 g /1 oz butter 4 chicken thighs, skinned, deboned and chopped 150 g pancetta or diced streaky bacon 200 g chestnut mushrooms, quartered 1 dove of garlic, finely chopped 250 g / 9 oz / 1 cup […]

Placintele dulci

Placintele dulci

Placintele dulci din: faina, suc de portocale, anason, zahar, vin, ulei, gem, zahar pudra. Ingrediente: 500 g făină 50 ml suc de portocale  anason 125 g zahăr brun 250 ml vin alb dulce 250 ml ulei pentru prăjit Pentru umplutură: gem, după gust Pentru servit: zahăr pudră pentru servit   Mod de preparare: Se amestecă […]

Placinta de pui cu spanac

Placinta de pui cu spanac

Placinta de pui cu spanac din: piept de pui, spanac, telemea, oua, cascaval, ceapa, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 piept mare pui 1 kg spanac 200 g telemea de vacă puţin sărată 4 ouă 3 linguri caşcaval ras 3-4 fire ceapă verde 1 vârf de cuţit nucşoară rasă sare piper 1 pachet foi de plăcintă […]

Almond pastie

Almond pastie of: oil, onion, garlic, chicken breast, cinnamon, cumin, coriander, almonds, salt, pepper, butter. Ingredients:  4 tbsp olive oil 1 onion, peeled and thickly sliced 2 garlic cloves, finely chopped 2 chicken breasts, skinned and diced 1/2 tsp ground cinnamon 1/2 tsp ground cumin 1/2 tsp ground coriander 100 g almonds, toasted 1 egg yolk salt […]

Chicken pie

Chicken pie

Chicken pie of: butter, chicken thighs, shallot, flour, milk, salt, pepper, egg. Ingredients: 1 sheet puff pastry, ready rolled 2 tbsp butter 3-4 chicken thighs, deboned and skinned, cut into chunks 1 shallot, finely chopped 3 sprigs thyme 2 sprigs tarragon leaves 1 1/2 tbsp plain (all purpose) flour 300 ml milk salt and pepper 1 […]

Placinta mexicana din: piept de pui, bacon, cascaval, porumb, ceapa, ulei, tortilla, oregano, patrunjel, boia, sare, piper

Placinta mexicana

Placinta mexicana din: piept de pui, bacon, cascaval, porumb, ceapa, ulei, tortilla, oregano, patrunjel, boia, sare, piper. Ingrediente: 2 piepţi de pui 100 g bacon 200 g caşcaval ras 200 g porumb 1 ceapă ulei 4 tortilla 4 linguriţe oregano proaspăt pătrunjel tăiat fin boia iute sare piper boia dulce   Mod de preparare: Căleşti […]

Placinta_cu_mac

Placinta cu mac

Placinta cu mac din: faina, lapte, zahar, drojdie, unt, ulei, mac, scortisoara, lamaie. Ingrediente: 600 g faina 370 ml lapte 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 25 g drojdie 100 g unt 5 linguri ulei Pentru umplutură: 250 g mac 200 g zahăr 100 ml lapte 60 g stafide 3 mere 1 linguriţa scortisoara 1 lingura coaja […]

Placinta_de_post_cu_cartofi

Placinta de post cu cartofi

Placinta de post cu cartofi din: faina, drojdie, apa, ulei, cartofi, sare. Ingrediente: 250 g faină 25 g drojdie apă 120 ml apă călduţă 3-4 linguri ulei 5 cartofi de mărime medie sare   Mod de preparare: Se cerne faina şi se face o adâncitură în mijloc. Se sfarâmiţează drojdia, se toarnă 50 ml apa […]

Retete ardelenesti: poale-n brau

Retete ardelenesti: poale-n brau

Poale-n brau din: faina, lapte, zahar, drojdie, oua, ulei, sare, branza, vanilie, amidon. Ingrediente: 1 kg faină 500 ml lapte 100 g zahăr 15 g drojdie uscată 2 ouă 100 ml ulei sare Pentru umplutură: 500 g brânză de vacă 3-4 linguri zahăr 2 linguri coaja rasă de lămâie 1 linguriţă extract de vanilie 1 […]

Lichiu cu ceapa calita

Placinta cu praz si ciuperci

Placinta cu praz si ciuperci din: unt, faina, ou, otet, sare, ulei, praz, ceapa, ciuperci. Ingrediente: 250 g unt 500 g făină 1 ou 1 lingură cu oţet sare Pentru umplutura: 2 fire de praz 1 ceapă 1/2 kg ciuperci 1 cană cu ulei   Mod de preparare: Amestecă bine untul cu oul, oţetul, sarea […]

Placinta_cu_rubarba

Placinta cu rubarba

Placinta cu rubarba din: faina, lapte, drojdie, unt, zahar, sare, oua, lamaie, vanilie, dulceata, rubarba. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină 500 ml lapte 20 g drojdie 200 g unt 200 g zahăr 1 praf sare 2 ouă 1 linguriţă coajă rasă de lămâie Pentru crema de vanilie: 500 ml lapte 80 g făină 4 […]

Reteta zilei: Placinta de cartofi cu peste afumat

Placinta de cartofi cu peste afumat din: peste afumat, lapte, dafin, ceapa, cuisoare, cartofi, unt, amidon, smantana, patrunjel sare, piper, legume. Ingrediente:  450g peste afumat 475ml lapte 2 frunze de dafin 1 ceapa 4 cuisoare 450g cartofi unt 2 linguri amidon 60ml smântână 2 linguri patrunjel tocat sare și piper negru măcinat legume, pentru servire […]