Pizza de Casă – Rețeta Autentică din: faina, drojdie, zahar, sare, apa, ulei de masline, sos de rosii, mozzarella, salam pepperoni, ceapa, ardei, busuioc, sare, piper. Redescoperă plăcerea de a găti acasă cu o rețetă de pizza care aduce gustul autentic italian direct în bucătăria ta. Fie că este vorba despre o seară de film, […]
Pizza: Istoria, tipuri de pizza si retete. Pizza este fără îndoială unul dintre cele mai populare alimente din lume. Cu originile sale modeste în Italia, pizza a evoluat de-a lungul secolelor, transformându-se dintr-o simplă bucată de pâine coaptă cu toppinguri în deliciul global pe care îl cunoaștem astăzi. Dar cum a început totul? Hai să […]
Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o cunoaștem astăzi, a evoluat în Napoli, Italia, în secolul al XVIII-lea. Aluatul este un element esențial al […]
Retete de Pizza: Pizza cu cereale, ciuperci si carnati Pizza cu cereale, ciuperci si carnati din: aluat de pizza, fulgi de cereale, suc de roşii, pastă de ardei, muştar picant, ciuperci din conservă, cârnaţi afumaţi, caşcaval ras, sare, piper, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 250 g aluat de pizza 200 g fulgi de cereale 150 ml suc de roşii 3 linguri pastă de ardei 1 lingură muştar […]
Pizza și-a câștigat popularitatea în întreaga lume datorită lui Regină Margherita a Italiei, care a vizitat orașul Napoli în 1889. În cinstea ei, bucătarul pizzeriei Brandi a creat o pizza reprezentând culorile drapelului italian: roșu (rosii), alb (mozzarella) și verde (busuioc). Această pizza a primit numele de “Pizza Margherita” și a devenit o adevărată emblemă […]