Prajitura cu foi si spuma cu gem

Prajitura cu foi si crema din zahar ars (de post)

Prajitura cu foi si crema din zahar ars Ingrediente: Pregăteşti mai întâi un sirop astfel: Topeşti într-o cratiţă 300 g zahăr, stingi cu 250 ml apă şi laşi până se topeşte zahărul, apoi îl dai la rece. Mod preparare foi: In jumătate din acest sirop răcit, pui 300 g făină, 100 g margarină, 3 linguri […]