Noodle cu branza

Noodle cu branza

O reteta simpla de nudle cu branza din: cartofi, faina de grau, ou, sare, unt si branza de burduf. Ingrediente: un kg cartofi făinoşi 400 g făină de grâu un ou sare unt 300g brânză de burduf sau în coajă de brad sau caş sărat dat prin râzătoare   Mod de preparare: Cartofii curăţăţi se […]

Supa de noodle

Retete de post: Supa de noodle

O reteta de post de supa de noodle din: zeama de in care au fiert cartofii, aluat de nudle, sare, piper, untdelemn, boia dulce, patrunjel verde, frunze de telina si ardei iute. Ingrediente:le doi litri de zeamă în care au fiert cartofi (de exemplu: cartofii pentru aluatul de nudle, sau pentru piure, sau pen­tru ganitura […]