Miel cu sos de menta

Reteta zilei: Miel cu sos de menta

Miel cu sos de menta din: carne de miel, pasta de usturoi cu ghimbir, cas, turmeric, chilli, sare, ulei, frunze de dafin, usturoi, cardamom, scortisoara, ardei iute, rosie, menta, coriandru, lapte de nuca de cocos, sare.   Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 lingura de pasta de usturoi cu ghimbir 1 lingura de cas […]

Cotlete de miel la gratar cu sparanghel

Pulpă de miel cu sos de mentă

O reteta de pulpa de miel cu sos de menta din: jeleu de menta, zeama de lamaie, menta verde, pulpa de miel dezosata, usturoi, rozmarin, piper, lamaie si vin alb sec sau supa de pui. Carnea de miel are o aromă foarte bogată. De-a lungul timpului a devenit mult mai slabă datorită cererii pentru carne […]