Miel cu arpagic din: carne de miel, arpagic, usturoi, masline verzi, ulei, vin, rosii, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne cu os de miel 400 g arpagic 200 g usturoi 150 g măsline verzi 100 ml ulei 1 pahar vin 300 g roşii 1 lingură făină sare piper verdeaţă Mod de preparare: Tai […]
Coaste de miel cu arpagic din: arpagic, rozmarin, coaste de miel, coniac. Ingrediente: Curăţă arpagicul (500 g) şi pune-l într-o tavă unsă cu unt. Presară deasupra puţin rozmarin şi lasă la cuptor aproximativ zece minute. Pune apoi coastele de miel rămase şi unge-le cu puţin coniac. Lasă câteva minute, ca să se întrepătrundă aromele. […]