Pere cu merisoare si piper
Pere cu merisoare si piper din: jambon, lamai, otet de vin, apa, zahar, merisoare, piper verde. In lipsă de merişoare proaspete, se pot folosi şi uscate. Merişoarele uscate se lasă să se înmoaie 1 oră, în oţet de mere diluat.Se poate folosi ca garnitură pentru fripturi rafinate de pasăre Ingrediente: 5 pere jambon 2 lamai […]