Marmeladă de mere, gutui şi pere Ingrediente: 4 kg gutui sănătoase 4 kg mere creţeşti, roşii şi tari 4 kg pere tari 6 linguri apă 4 kg zahăr (sau mai puţin, doar 2 kg, dacă vă place mai acrişoară) Mod de preparare: Fructele se taie felii şi se curăţă de sâmburi, cotor şi părţile […]
Marmelada de struguri cu gutui Ingrediente: 1 kg struguri negri 1 kg gutui 250-300 g zahăr la 1 kg amestec Mod de preparare: Foloseşti struguri negri, care se coc târziu, îi speli, desprinzi boabele şi le fierbi împreună cu gutuile curăţate de coajă şi tăiate felii subţiri, până devin moi. Le treci prin sită […]