Reteta zilei: Mancare de vinete cu sos de rosii

Mancare de vinete cu sos de rosii din: vinete, rosii, ghimbir, usturoi, seminte de fenicul, seminte de chimen, coriandru, turmeric, praf de chili, piper, sare, ulei. Ingrediente: 2 vinete, taiate felii 400g rosii tocate 1 buc ghimbir, tocat 8 catei de usturoi 1.5 lingurita de seminte de fenicul 1/2 lingurita de seminte chimen negru 1 […]