Lamaie_beneficii_si_proprietati_medicinale

Lamaie – beneficii si proprietati medicinale

Lamaie – beneficii si proprietati medicinale. Proprietăţi: lămâia este bogată în vitamina C, care întăreşte sistemul imunitar, este un bun antioxidant, protejând celulele de vătămări radicale. Are efect antiinflamator şi ajută la dezinfectarea corpului prin stimularea transpiraţiei. în plus, acţionează ca un diuretic natural. Sucul şi coaja de lămâie au efect antiseptic. Fructul are un […]

Reteta mancare de ceapa

Ceapa – beneficii si proprietati medicinale

Ceapa – beneficii si proprietati medicinale. Ceapa (Allium cepa) este o legumă rădăcinoasă care face parte din familia Amaryllidaceae. Ea este folosită pe scară largă în bucătărie pentru aroma și gustul său caracteristice, dar are și numeroase beneficii pentru sănătate. Proprietăţi: e bogată în uleiuri eterice puternic mirositoare, acizi, vitamine. Are un conţinut ridicat de […]

Catina – beneficii si proprietati medicinale

Catina – beneficii si proprietati medicinale. Catina (Hippophae rhamnoides) este o planta cu frunze subtiri si ascutite care produce fructe mici, de culoare portocalie sau galben stralucitor. Fructele de catina sunt cunoscute pentru proprietatile lor nutritive si medicinale si sunt folosite in numeroase culturi din intreaga lume. Acestea sunt adesea utilizate pentru a produce ulei […]

Sos de hrean

Hreanul – beneficii si proprietati medicinale

Hreanul – beneficii si proprietati medicinale. Proprietăţi hrean: rădăcina de hrean este foarte bogată în vitamine (în special C şi din complexul B), minerale, substanţe antibiotice naturale, enzime, fitohormoni etc… In plus, conţine ulei volatil, dar şi componenţi sulfuraţi care, atunci când razi hreanul, dau naştere unei substanţe iritante (mirosină). Are efect descongestionant şi expectorant, […]

Ghimbir - beneficii si proprietati medicinale

Ghimbir – beneficii si proprietati medicinale

Ghimbir – beneficii si proprietati medicinale. Ce face: datorită acţiunii sale stimulente, tonice şi energizante, este util în problemele de circulaţie periferică deficitară, stimularea metabolismului, eliminarea toxinelor, precum şi pentru arderea grăsimilor. Este de ajutor persoanelor deprimate, deoarece creşte tonusul şi stimulează optimismul. Este indicat în afecţiunile respiratorii, fiind extrem de eficient împotriva stărilor de […]

Salata de sfecla rosie fiarta cu hrean

Sfecla rosie – beneficii si proprietati medicinale

Sfecla rosie – beneficii si proprietati medicinale Proprietăţi: Este bogată în vitamine şi microelemente care, spre deosebire de restul legumelor, nu se distrug şi nu se dezactivează în procesul de prelucrare termică. Conţine vitamina C, care favorizează asimilarea fierului, dar şi cupru, ce ajută la menţinerea tinereţii şi la buna funcţionare a pancreasului. Zincul, în […]

Ridichi negre cu lamaie

Ridichea neagra – beneficii si proprietati medicinale

Ridichea neagra – beneficii si proprietati medicinale Proprietăţi: conţine vitaminele A, B, C, P, potasiu, calciu, iod, magneziu, sulf, enzime şi un ulei volatil sulfurat (rafanolul), care ajută la vindecarea bolilor respiratorii. Are proprietăţi antiscorbutice, antialergice, antitusive, stimulează ficatul, provoacă golirea vezicii biliare şi menţine nivelul de hormoni în echilibru. Este recomandat în special copiilor. […]

Sirop_de_usturoi

Usturoi – beneficii si proprietati naturiste

Usturoi – beneficii si proprietati naturiste. Ce face: alicina, principala substanţă activă din usturoi, are efecte antimicrobiene (de aceea este considerat antibiotic natural) şi cardioprotective. Are proprietăţi antifungice şi un puternic efect antioxidant, întărind sistemul imunitar. Ajută la digestie şi păstrează mucoasa stomacală-sănătoasă. Imbunătăţeşte circulaţia sângelui şi are un recunoscut efect afrodiziac. Cum se ia: […]

Ghimbir - beneficii si proprietati medicinale

Sirop de ghimbir

Sirop de ghimbir: Siropul de ghimbir, cu aroma sa picantă și dulceața subtilă, este un adaos perfect pentru a îmbogăți gustul băuturilor, deserturilor și chiar a mâncărurilor. Mod de preparare: Speli bine o radacina de ghimbir dupa care o dai pe razatoarea mica iar apoi, repede perntru a nu oxida, o pui in borcan si […]

Sirop_de_usturoi

Sirop de usturoi

Mod de preparare: Fierbi o mana de catei de usturoi in 500 ml de apa, adaugi zahar si putin otet pana capata consistenta siropului iar apoi se strecoara.   Sirop de usturoi

Sirop_de_catina

Sirop de catina natural

Sirop de catina natural din: baobe de catina, miere. Catina: are un conţinut bogat în vitamina C (ajută ia fortificarea sistemului imunitar), complexul de vitamine B (ceea ce face din cătină un remediu excelent în bolile hepatice), vitamina P (puternic antioxidantă, pune în valoare vitamina C), vitamina E (vitamina tinereţii). Preparatele din cătină asociate cu […]

Ceapa murata in vin rosu

Suc de ceapa

Mod de preparare: Amesteca foarte bine 10 linguri de suc de ceapa cu 20 de linguri cu miere si lasa la pastrare cateva zile.   Suc de ceapa

7 motive pentru care ar trebui să storci o lămâie

Sirop de lamaie

Mod de preparare: Intr-un castron, taie două lămâi în felii subţiri şi acoperă-le cu miere. Lasă-le o zi la macerat.   Sirop de lamaie

Sirop_de_hrean

Sirop de hrean

Mod de preparare: Dai pe râzătoare o rădăcină de hrean la care adaugi patru linguri cu miere. Amesteci până la omogenizare şi laşi câteva minute la macerat. Strecori în 1 săculeţ de tifon, presând bine conţinutul. Pui la fiert în apă cât să acopere resturile rămase în tifon si lasi cinci minute. Când s-au răcorit, amesteci […]

Salata de ridichi negre

Sirop de ridiche neagra

Sirop de ridiche neagra din ridiche neagra, miere   Ingrediente: ridiche neagra miere   Mod de preparare: Amesteci, până la omogenizare o jumătate de pahar de suc de ridiche cu o jumătate de pahar de miere. Păstrezi amestecul la frigider. Varianta scurtă: tai o ridiche pe jumătate, o scobeşti şi pui miere înăuntru. Laşi la […]