Fazan copt la ceaun din: fazan, slanina, zeama de carne de pasare, coniac, untura, unt, sare. Ingrediente: un fazan 250 g de slănină 4 linguri de zeamă de carne de pasăre 2 linguri de coniac untură sau unt sare Mod de preparare: Fazanul, curăţat, se sărează înăuntru şi se umple cu o lingură plină […]
Articole ce conțin cuvântul cheie:la ceaun
Pui la ceaun cu mujdei de usturoi
Pui la ceaun cu mujdei de usturoi din: pui, usturoi, sare, untdelemn. Ingrediente: câţiva pui mici 3-4 căţei usturoi sare 50 ml untdelemn Mod de preparare: Se spală bine puii, se sărează şi se frig în untdelemn, înăbuşit, în ceaun. Când sunt gata se ung cu mujdei şi se servesc cu mămăligă caldă. […]