retete

Iepure cu usturoi, otet si boia

Iepure cu usturoi, otet si boia din: iepure, ulei de măsline, usturoi, foi de dafin, boia dulce sau picantă, oţet, sare, piper. Ingrediente: 1 iepure 1 pahar ulei de măsline 1 căpăţână de usturoi 2 foi de dafin boia dulce sau picantă 1 pahar oţet sare şi piper Mod de preparare: Tai iepurele în bucăţi mai mici, le presari cu sare […]

Iepure cu rozmarin si vin

Iepure cu usturoi si rozmarin

Iepure cu usturoi si rozmarin din:  carne de iepure fără oase, cimbru, rozmarin, vin sec, ulei de măsline, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  600 g carne de iepure fără oase  3 fire cimbru  3 fire rozmarin  200 ml vin sec  100 ml ulei de măsline  8 căţei de usturoi  sare, piper   Mod de preparare: Se taie carnea felii, se sărează şi se […]

Iepure cu usturoi, ceapa verde si piper

Iepure cu usturoi, ceapa verde si piper din: iepure, sange de iepure, sare, boabe de piper, ceapa verde, usturoi, ulei, vin alb, coca de paine. Ingrediente: 1 iepure sange de iepure sare boabe de piper 20 fire ceapa verde 5 catei usturoi ulei vin alb coca de paine   Mod de preparare: Se taie iepurele bucati […]

Iepure cu usturoi

Iepure cu usturoi

O reteta de iepure cu usturoi din: ulei de masline, morcovi, usturoi, ceapa, rozmarin, salvie, cimbru, coaja de lamaie, cuisoare, bulion de pui, vin alb sec, pulpe de iepure, sare, piper si crengute de cimbru. Usturoiul, verdeţurile aromate, pulpele de iepure  şi condimentele vor transforma acesta mancare într-o tocăniţă gustoasă. Ingrediente: 2 linguri ulei de […]