Gogosi gustoase din cartofi

Gogosi gustoase din cartofi din: cartofi, usturoi, patrunjel, oua, pesmet, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 1 kg cartofi 1 căţel mare de usturoi 2 rămurele de pătrunjel 2 ouă pesmet ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Fierbeţi cartofii în coajă, curăţaţi-i apoi pasaţi-i cât sunt fierbinţi. Combinaţi acest piureu […]

Carne de cocos condimentata

Cum se prepara Carne de cocos cu legume si gogosi din cartofi

Cum se prepara Carne de cocos cu legume si gogosi din cartofi   Carne de cocos condimentata din: cocosi, untură, ceapa, boia, supă de carne, smântână, făină, sare. Ingrediente: 2 cocoşi 100 g untură topită 2 cepe 1 linguriţă de boia 1/2 ceaşcă de supă de carne 15 g smântână acră 1/2 lingură de făină sare   Mod de preparare: Se […]

Friptura inabusita de vita cu gogosi din cartofi

Friptura inabusita de vita cu gogosi din cartofi

    O reteta delicioasa de friptura de vita cu gogosi din cartofi, vin rosu, ulei, sare, piper, faina, cascaval si oua. Ingrediente:  500 g antricot de vită 200 ml supă sau apă 100 ml vin roşu 250 ml ulei sare   Ingrediente gogoşi: 700 g cartofi 2 ouă 100 g caşcaval 100 g făină […]

Gogoşi din cartofi

Gogoşi din cartofi

Gogoşi din cartofi Ingrediente: 4 cartofi mari 50 g drojdie 200 g smîntînă 3 gălbenuşuri sare făină cît cuprinde la frămîntat 1 pahar ulei pentru prăjit şuncă tocată brînză de oi   Mod de preparare: Se coc cartofii în coajă, apoi se curăţă şi se dau pe răzătoare sau prin sită (operaţia trebuie făcută cînd […]

Gogosi turnate cu prune

Gogoşi sărate din cartofi

Gogoşi sărate din cartofi Pentru aluat: 500 g cartofi fierţi 1 ceaşcă lapte (100 g smântână) 2 ouă 250 g făină drojdie cât o nucă un praf de sare Pentru umplutură: 100 g brânză telemea sau amestecată cu brânză de vaci   Mod de preparare: Cartofii fierţi, curăţaţi şi raşi îi amesteci cu drojdia dizolvată […]