Ghiveci cu vinete la borcan

Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde

Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde din: morcovi, fasole verde, vinete, gogosare, rosii, ardei grasi, ulei, sare. Ingrediente: un kg de morcovi 1/2 kg fasole verde 3 kg vinete 1-2 kg gogoşari 5 kg roşii 2-3 kg ardei graşi un litru ulei sare   Mod de preparare: Toate zarzavaturile (cu ex­cepţia roşiilor şi a cepei) […]