Piept de gasca afumat cu varza caramelizata
Piept de gasca afumat cu varza caramelizata din: piept ed gasca, varza rosie, zahar, otet balsamic, portocala, usturoi, sare, piper, anason. Ingrediente: un piept gâscă (200-300 g) o varză mică roşie 2-3 linguri de zahăr (brun de preferinţă) 50 ml de oţet balsamic două felii de portocale 3 căţei de usturoi sare piper o floricică […]